Bieszczady to prawdziwy raj dla myśliwych, którzy często przyjeżdżają tu z całej Europy. Noclegi Bieszczady cieszą się wtedy ogromem turystów z różnych regionów świata, fascynatów  połowów. Większość z myśliwych to stali bywalcy tychże rejonów, bujność niczym nieskażonej przyrody i gościnność gospodarzy  sprawia, że zabierają stąd niezapomniane wrażenia. Bieszczady są jednym z najczystszych ekologicznie regionów . W Bieszczadach żyją rzadkie gatunki zwierząt: niedźwiedzie, żubry, rysie. Również na niebie i w konarach drzew można dostrzec wiele rodzajów ptactwa, które występuje tu w wielu gatunkach.. Zwierzęta są chronione poprzez wydzielenie dwóch parków narodowych, dziesięć parków krajobrazowych i około stu rezerwatów przyrody. W sezonach łowieckich polowania odbywają się między innymi na łosie ,jelenie, sarny, dziki i drobna zwierzynę. Atrakcyjne dla zwykłych turystów są polowania zbiorowe, organizowane zwykle z naganka i psami płochaczami. Rozpoczynają się one bardzo wcześnie i nie każdy może brać w nich udział, ponieważ jest to dość niebezpieczne. Każdy myśliwy, który odwiedzi Bieszczady zawsze wraca tam po raz drugi, nie ma takiej osoby, która poluje, która by zrezygnowała od kolejnego odwiedzenia tego znakomitego miejsca. Ze względu na wspaniałe warunki do łowów również obcokrajowcy zachwalają sobie Bieszczady, jako region świetnie przystosowany do łowiectwa, nie tylko małych zwierząt, ale również tych dużych, takich jak na przykład niedźwiedzie.
Bieszczady są piękne nie tylko dla myśliwych, każdy kto przyjedzie w ten region zakocha się w nim bez pamięci.